一休について|株式会社一休

About

ビジョン

すべては
「明るい未来」のために

食に携わる者として商品の安心・安全を維持し続けることは必然のこと、「より美味しく」「より安く」「より楽しく」を提供していくことが、一休の使命であると考えます。

私は【お客様・お取引業者様・従業員の笑顔】が大好きです。従業員が楽しく働ける環境を作ることで、その笑顔は、お客様へ・お取引業者様へ・従業員のご家族まで、ひいては一休にかかわるすべての人へ連鎖されていくものだと思います。私たちに関わるすべての人たちが「一休ファミリー」なのです。そのためにも、私の責務は一休で働く従業員の人間育成をすることです。

従業員とその家族が最も大切な財産であり、従業員の幸せこそがもっとも大きな喜びです。充実した生活を深め、個人の夢(目標)を実現させられるような職場環境をつくります。職場教育育成・社会貢献・優しさ・思いやりが溢れる企業であるために、できることを日々追求し、成長し続ける企業を目指します。

事業内容

  • 料理飲食店の経営企画、業務指導

  • 喫茶店の経営

  • 食料品、酒類、飲料、日用品雑貨類の輸出入業務

  • 資本、経営、設備、技術、料理飲食店の海外出店をするための国内外の市場調査業務、情報提供サービス業務及びコンサルタント業務

  • 不動産の賃貸及び管理業

  • 前各号に付帯する一切の業務

一休の歩み

1975(S50) | 10月7日 居酒屋一休 高円寺店開店(15席)
1978(S53) | 7月 居酒屋一休 高円寺店新装開店
1980(S55) | 5月7日 居酒屋一休 武蔵境店開店(55席)
1983(S58) | 8月 居酒屋一休 高円寺店新装開店 増設(15席→65席)
1984(S59) | 12月12日 居酒屋一休 立川南口店開店(120席)
1985(S60) | 1月 22日 有限会社 一休 設立
  | 10月 居酒屋一休 武蔵境店新装開店
1988(S63) | 7月 居酒屋一休 高円寺店新装開店
1989(H1) | 10月 居酒屋一休 立川南口店新装開店
1990(H2) | 10月10日 居酒屋一休 久米川店開店(65席)
1992(H4) | 1月22日 株式会社 アドバンス 設立
  | 3月19日 居酒屋一休 国分寺店開店(95席)
  | 6月 居酒屋一休 武蔵境店新装開店
1993(H5) | 8月 居酒屋一休 立川南口店新装開店
1995(H7) | 10月 居酒屋一休 武蔵境店新装開店
1996(H8) | 3月3日 居酒屋一休 経堂店開店(90席)
  | 7月1日 居酒屋一休 王子店開店(180席)
  | 12月6日 居酒屋一休 三鷹店開店(110席)
1997(H9) | 1月22日 (有)一休から(株)一休へ 組織変更
  | 9月17日 居酒屋一休 武蔵境北口へ移転(55席)→居酒屋一休 武蔵境店(200席)
1999(H11) | 7月30日 十九家 八王子店開店(95席)
  | 9月10日 居酒屋一休 巣鴨店開店(150席)
2001(H13) | 2月9日 居酒屋一休 町田店開店(250席)
  | 3月17日 居酒屋一休 国分寺店新装開店
  | 5月10日 居酒屋一休 久米川店から十九家 久米川店として新装開店
  | 12月12日 十九家 久米川店から居酒屋一休 久米川本部店として新装開店
2002(H14) | 7月24日 居酒屋一休 八王子店開店(120席)
  | 8月11日 居酒屋一休 立川南口店新装開店
2003(H15) | 4月28日 居酒屋一休 久米川店開店(120席)
  | 11月26日 居酒屋一休 立川南口店(130席)増設(120席→250席)
2004(H16) | 2月6日 居酒屋一休 王子店新装開店
  | 4月9日 居酒屋一休 経堂店新装開店 増設(90席→150席)
  | 5月26日 居酒屋一休 本川越店開店(150席)・十九家 本川越店開店(80席)
2005(H17) | 2月2日 居酒屋一休 立川北口店開店(140席)
  | 7月14日 居酒屋一休 朝霞台店開店(130席)・十九家 朝霞台店開店(80席)
  | 8月5日 居酒屋一休 高円寺店新装開店
  | 9月7日 居酒屋一休 武蔵境店新装開店
  | 11月24日 居酒屋一休 志木店開店(105席)
2006(H18)  | 3月1日 居酒屋一休 久米川本部店から十九家 久米川店として新装開店
2007(H19)  | 9月1日 居酒屋一休 巣鴨店新装開店
2009(H21) | 12月3日 居酒屋一休 池袋店開店(520席)・十九家 池袋店開店(260席)
2010(H22)  | 10月16日 移転新装 居酒屋一休 本川越店開店(330席)・十九家 本川越店開店(120席)
  | 12月1日 移転新装 居酒屋一休 志木店開店(150席)
2011(H23)  | 6月5日 移転新装 居酒屋一休 八王子店開店(160席)・十九家 八王子店開店(65席)
  | 9月1日 移転新装 居酒屋一休 国分寺店開店(200席)
  | 10月8日 居酒屋一休 渋谷店開店(415席)
2012(H24)  | 7月14日 居酒屋一休 所沢駅前店開店(200席)・十九家 所沢駅前店開店(160席)
  | 7月19日 居酒屋一休 立川南口店(120席) 新装開店
  | 9月9日 居酒屋一休 王子店(180席) 新装開店
  | 10月1日 一休⇒居酒屋一休・十九家⇒焼鳥一休へ店舗名を変更
  | 12月12日 居酒屋一休 新宿歌舞伎町店開店(150席)
2013(H25)  | 3月18日 居酒屋一休 武蔵境店新装開店(200席)
  | 6月7日 居酒屋一休 南越谷店開店(150席)・焼鳥一休 南越谷店
  | 12月1日 居酒屋一休 三鷹店(110席)新装開店
2014(H26)  | 1月12日 居酒屋一休 上野御徒町店開店(90席)
  | 3月13日 居酒屋一休 経堂店(150席)新装開店
  | 7月11日 居酒屋一休 大宮店開店(220席)
  | 9月12日 居酒屋一休 町田店(250席)新装開店
2015(H27)  | 2月20日 移転新装 居酒屋一休 久米川店(90席)
  | 9月25日 居酒屋一休 巣鴨店新装開店(150席)
  | 11月2日 居酒屋一休 立川北口店新装開店(140席)
  | 12月1日 居酒屋一休 高円寺店からからあげ&肉汁餃子一休 高円寺店へ業態変更
2016(H28)  | 3月30日 焼鳥一休 久米川店移転開店(110席)
  | 9月28日 居酒屋一休 朝霞台店新装開店(130席)
焼鳥一休 朝霞台店新装開店(100席)
  | 11月4日 からあげ&肉汁餃子一休 高円寺店から居酒屋一休 高円寺店へ業態変
2017(H29)  | 6月30日 居酒屋一休 新所沢開店(240席)
2019(R1)  | 9月14日 居酒屋一休 荻窪店開店(85席)
  | 11月22日 居酒屋一休 池袋店新装開店(480席)
2020(R2)  | 8月13日 新業態 大衆鉄板じゅうじゅう 池袋店開店(120席)
  | 8月13日 新業態 酒と鶏と蕎麦はじめ 池袋店開店(200席)
  | 9月16日 居酒屋一休 渋谷店新装開店(390席)
  | 11月28日 居酒屋一休 本川越店新装開店(340席)
2021(R3)  | 7月1日 焼鳥一休 本川越店開店(140席)