居酒屋一休

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2026.08.07

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2026年9月1日 一休は新しい時代へ

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50年間、ありがとうございました。

そして、一休は新しい時代へ。

 

1975年に創業した居酒屋一休は、昨年50周年を迎えることができました。

ここまで続けてこられたのは何度も足を運んでくださったお客様や長い間一休を愛してくださった皆様のおかげです。

本当にありがとうございました。

創業当時「一休カードを持っていればお得に楽しめる」という仕組みは、とても新しいものでした。

その仕組みを楽しみに一休へ通ってくださったお客様も多く一休が50年間続いてきた大きな力のひとつです。

しかし50年という時間の中でお客様のお店の選び方も大きく変わりました。

今はInstagramやTikTok、Googleなどを通じてお店を知り、価格や料理を見て、「ここに行ってみたい」と選ばれる時代です。

だからこそ一休も、これまで大切にしてきたものを残しながら、新しい時代に合ったお店へ進みます。

目指すのは、もっとシンプルで、もっと分かりやすく、もっと気軽に楽しめる一休です。

 

いつ来ても分かりやすく安い。

私たちが目指しているのは、ただ「安いだけ」の居酒屋ではありません。

「全員が会員で安いから一休へ」から

「だれでも安くて、あれを食べたい、行きたくなる一休へ」

 

価格を見て行きたくなる。料理を見て食べたくなる。

友達や仲間を誘って、また来たくなる。

そんな一休をこれからつくっていきます。

50年間積み上げてきた一休らしい気軽さや楽しさはそのままに。

料理も、ドリンクも、楽しみ方も新しく。

これまでの一休をご利用いただいた皆様にも

「新しい一休もいいね」と思っていただけるお店を目指します。

 

ようこそ、新しい一休へ。

※9月よりカード会員システムは終了いたします。一休カード(席料無料サービス記載)についてカード記載の有効期限まで使用可能です。

 

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